) y La receta para preparar La receta para preparar Palitos de Limón forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Palitos de Limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Manteca o Margarina, 250 gr
- Azúcar, 1 taza
- Huevo, 1
- Ralladura de limón, 1
- Leche fría, 1/2 taza
- Harina común, 2 tazas aprox.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Palitos de Limón siguiendo las siguientes instrucciones:
Se coloca la manteca en un recipiente y se derrite, luego se le agrega el azúcar y se bate con batidor o a mano hasta que quede formada una crema. A esta preparación se le agrega un huevo y se revuelve.
Se le coloca la ralladura de limón, la leche fría y luego la harina. Si se necesita un poco mas de harina se le puede agregar.
Tiene que quedar una masa fácil de manejar, que no se pegue en los dedos.
Luego se hacen palitos o la forma que quieras darle y se fríen en Aceite caliente. Se retiran una vez que estén doraditos de ambos lados y se colocan en papel absorbente.
Se le coloca un poco de azúcar por arriba así le da un gustito mas rico aun. Y a disfrutar !!
Información final sobre Palitos de Limón
- Cantidad: 4 porciones
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente:
- Vegetariana
GraciasLa receta Palitos de Limón fue enviada por Nacho Oris de Roa. Les sugiero que no hagan los palitos muy grandes, ya que al freírlos crecen un poco su tamaño. Muchas gracias!