Fajitas de Carne

Ingredientes y preparación de la receta Fajitas de Carne

Receta de Fajitas de Carne

La receta para preparar Fajitas de Carne forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Fajitas de Carne tiene 9640 visitas, 4 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Fajitas de Carne forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Fajitas de Carne necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Masa
Harina 0000, 250 grs
Margarina, 60 grs
Sal, 1 cdita
Agua, 100 cc

Relleno:
aceite, 1 cda
Cebolla picada, 1
Pimiento picado, 1/2
Choclo desgranado, 1
Carne cortada para Milanesas (Bola de lomo o nalga), 250 gr
Salsa de soja, 2 cdas
Sal y pimienta
Perejil picado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fajitas de Carne siguiendo las siguientes instrucciones:

Masa
Mezclar la harina con la margarina, la sal y el agua. Formar un bollo de masa y dejar descansar 15'.
Formar bollitos, aplastarlos y estirarlos con palote sobre la mesada enharinada.
Calentar la sartén tapada. Lubricar, colocar la masa, tapar y cocinar a fuego mínimo.
Dar vuelta y continuar a fuego mínimo. Continuar este procedimiento hasta finalizar con la masa.

Relleno
Colocar en un bol la cebolla, el pimiento, el choclo, la carne cortada en tiras y la Salsa de soja.
Calentar la sartén tapada. Lubricar con el aceite, colocar la preparación, tapar y cocinar a fuego mínimo unos minutos.
Condimentar y rellenar las fajitas. Espolvorear con Perejil picado.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carnes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.25 (4 votos)

GraciasLa receta Fajitas de Carne fue enviada por Laura Celaya. Muchas gracias!

la receta para preparar Fajitas de Carne forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Fajitas de Carne o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Fajitas de Carne
Opiniones de nuestros visitantes sobre Fajitas de Carne
Comentario de Luz sobre Fajitas de Carne (20/01/2009 16:14)
Cuantas fajitas salen aproximadamente con esa receta????
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Fajitas de Carne
Encontrá otras recetas de Carnes en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Fajitas de Carne
Descarga la receta Fajitas de Carne en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Fajitas de Carne consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Fajitas de Carne
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí