Tortas Fritas III

Ingredientes y preparación de la receta Tortas Fritas III

Receta de Tortas Fritas III

La receta para preparar Tortas Fritas III forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tortas Fritas III necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharadita de Polvo para hornear
1 cucharadita de Sal
50 grs de grasa o manteca
1 huevo
1/3 de taza de Agua
grasa para freír
azúcar para espolvorear

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortas Fritas III siguiendo las siguientes instrucciones:

Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Añadir la grasa o manteca, el huevo y el agua, para formar una masa. Trabajarla hasta que quede lisa. Dejar reposar tapada por 30 minutos. Dividir la masa en bollitos, aplastarlos con las manos dándoles forma redondeada y de 1/2 centímetro de espesor. Freír en abundante grasa, Escurrir sobre papel y espolvorear con azúcar.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Reposterias; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: ; No Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

GraciasLa receta Tortas Fritas III fue enviada por Leonardo Vigna. Una receta bien criolla. Muchas gracias!

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