Ñoquis con masa bomba

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis con masa bomba

Receta de Ñoquis con masa bomba

La receta para preparar Ñoquis con masa bomba forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Ñoquis con masa bomba tiene 13022 visitas, 14 votos () y 5 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Ñoquis con masa bomba forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Ñoquis con masa bomba necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

agua, 500 cc
Manteca, 50 grs
Harina, 250 grs
yema, 1
sal a gusto
pimienta a gusto
Nuez moscada a gusto
queso de rallar abundante

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis con masa bomba siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una olla el agua con la manteca, y una vez que rompe hervor, incorporar de golpe la harina. Mezclar bien todo hasta que se separe del molde. Luego, retirarla y colocarla sobre la mesada. Dejar enfriar un poco y agregarle el resto de los ingredientes. Amasar bien hasta formar una masa lisa. Luego estirar y formar los ñoquis.
Hervir en agua hirviendo 2 minutos y listo, a comer, espero que les guste que lo disfruten.


Datos ExtrasCantidad:3 personas; Categoría: Pastas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (14 votos)

GraciasLa receta Ñoquis con masa bomba fue enviada por María eugenia pascual. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Ñoquis con masa bomba
Opiniones de nuestros visitantes sobre Ñoquis con masa bomba
Comentario de Alfredo vidal sobre Ñoquis con masa bomba (29/05/2014 13:53)
Excelente receta,práctica y sencilla.a la masa se le puede agregar pimentón que le da un color rosado y un sabor espectacular. cordial saludo a los cocineros.
Comentario de Azucena sobre Ñoquis con masa bomba (07/07/2012 16:03)
Me quedaron exquisitos. gracias
Comentario de Marta sobre Ñoquis con masa bomba (29/05/2009 16:16)
Los mejores ñoquis para toda mi familia es los de masaboma los acompaño con una salsa de manteca a la albaca y mucho queso de rallar
Comentario de Lidia sobre Ñoquis con masa bomba (06/03/2008 20:48)
Hice los ñoquis, ya conocía la receta y muchas veces los había hecho, me parecen bárbaros, una forma de hacer ñoquis ràpidos, ya que los de papas llevan más tiempo en su preparación. Hay que aclarar... Ver comentario completo
Comentario de Monica sobre Ñoquis con masa bomba (24/07/2007 16:15)
La masa me quedo muy blanda imposible armar los ñoquis
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