Spaguetis con salsa de apio y crema

Ingredientes y preparación de la receta Spaguetis con salsa de apio y crema

Receta de Spaguetis con salsa de apio y crema

La receta para preparar Spaguetis con salsa de apio y crema forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Spaguetis con salsa de apio y crema forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Spaguetis con salsa de apio y crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

500 gr de spaguetis
6 ramas de Apio
1 diente de Ajo picado
4 cucharadas de aceite
1 pote de crema de Leche
1 taza de Leche (tamaño Café)
2 cucharaditas colmadas de fécula de maíz
1 cubito de Caldo de verdura
sal y pimienta a gusto
queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Spaguetis con salsa de apio y crema siguiendo las siguientes instrucciones:

1. Picar el apio y saltear en una sarten con el Aceite a fuego suave.
2. Agregar 4 cucharadas de agua y cocinar 15 minutos.
3. Agregar el ajo picado, el cubito, la crema y la leche.
4. Al comenzar a hervir, disolver la fécula de maíz en medio pocillo de leche y agregársela a la salsa. Dejar cocinar 3 minutos.
5. Salpimentar y servir acompañando con el queso rallado.

Tiempo de preparación: 25 minutos


Datos Extras

GraciasLa receta Spaguetis con salsa de apio y crema fue enviada por Isabel Santoro. Mientras se prepara la salsa se pone a calentar el agua, cuando está hirviendo, se le agrega la sal y un chorrito de aceite. Tener en cuenta que la cocción de la pasta es de 8 a 10 minutos. Muchas gracias!

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