Arroz con verduras

Ingredientes y preparación de la receta Arroz con verduras

Receta de Arroz con verduras

La receta para preparar Arroz con verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Arroz con verduras tiene 6825 visitas, 7 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Arroz con verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Arroz con verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

300 gr de Arroz
azafran
1 cebolla
1 Aji morron
2 Tomates
1 cebolla de verdeo
2 Zapallitos
1 Zanahoria
1 Caldo de verduras
Aji molido
Oregano
sal, Ajo y perejil

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz con verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

En una cacerola con abundante agua, hervir el arroz 20 minutos a fuego lento con la cacerola destapada. Luego, colar y colocar en un bol. Aparte, lavar y picar la cebolla, el ají, los tomates, la zanahoria cortada bien chiquita y la cebolla de verdeo. Cocinar a fuego lento 40 minutos, agregando el Caldo y los condimentos mencionados. Unir con el arroz y servir caliente .


Datos ExtrasCantidad:5 personas; Categoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 3.57 (7 votos)

GraciasLa receta Arroz con verduras fue enviada por Maria mabel medrano. El azafrán agregarlo en la cocción del arroz, quedara amarillo. El arroz debe ser gallo, grano largo, no se pasa. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Arroz con verduras
Opiniones de nuestros visitantes sobre Arroz con verduras
Comentario de Mabel sobre Arroz con verduras (13/03/2011 00:06)
Me encantan sus recetas con verduras. muy buenas
Comentario de Maria cristina del bao sobre Arroz con verduras (08/10/2007 13:17)
Es un plato sencillo ,y muy rico,rapido si mientras tanto podemos estar realizando otras tareas
Comentario de Daniel sobre Arroz con verduras (05/07/2007 18:56)
Muy buena receta, se la sugiero a todos. facil, economica y lo mejor de todo nutritiva.
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