Arroz a la naranja

Ingredientes y preparación de la receta Arroz a la naranja

Receta de Arroz a la naranja

La receta para preparar Arroz a la naranja forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Arroz a la naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

300 gr de Arroz largo
2 Naranjas
1 diente de Ajo
1 cebolla
Aceite de oliva
sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz a la naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar 4 cucharadas de Aceite en una sartén mediana, y picar la cebolla y el diente de ajo muy pequeños. Añadir a la sartén y Rehogar hasta que la cebolla quede transparente.
Exprimir las naranjas y reservar el jugo. Picar media corteza de naranja.
Añadir el arroz, la piel de naranja picada y Rehogar con la cebolla y el ajo.
Agregar agua al jugo de naranja hasta conseguir medio litro, y añadir a este líquido el arroz con un poco de sal. Dejar al fuego durante 20 minutos.


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