La receta para preparar Salsa de frambuesas tiene 641 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Salsa de frambuesas forma parte de la categoría Salsas y Aderezos.
IngredientesPara preparar Salsa de frambuesas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
6 cucharadas de Agua
250 gr de Azúcar
500 gr de Frambuesas
1 cucharada de Maicena
100 cc de Vino blanco
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa de frambuesas siguiendo las siguientes instrucciones:
Limpiar las frambuesas y pasarlas por un tamiz. Preparar un almíbar poniendo al fuego el azúcar con agua, y dejar cocinar sin que llegue a punto de caramelo, debe quedar transparente y líquido. Poner en una cacerola al fuego las frambuesas junto con el almíbar, y añadir la maicena hasta obtener la consistencia deseada. Agregar el vino y dejar evaporar por un momento, para que espese un poco.
Se usa como salsa para diferentes tipos de carnes y caza mayor.
CalificaciónSalsa de frambuesas esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y Vegetariana.
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