Humita

Ingredientes y preparación de la receta Humita

Receta de Humita

La receta para preparar Humita forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Humita tiene 12369 visitas, 15 votos () y 5 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Humita forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Humita necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 cebolla grande
2 morrones rojos
2 cucharadas de Azúcar
2 Tomates pelados
1 cucharada de Pimentón dulce
12 choclos
250 cc de Leche
1 pizca de Canela molida
2 cucharadas de grasa
sal a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Humita siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar la cebolla y los morrones y sofreír en la grasa, añadir los tomates y sazonar con sal, canela y pimentón. Incorporar los choclos rallados mezclados con la leche. Dejar cocer lentamente hasta que el choclo este tierno, revolviendo de cuando en cuando y añadiendo mas leche si la mezcla se seca demasiado. Añadir el azúcar y cocinar hasta alcanzar una consistencia bastante firme.


Datos Extras
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Comentarios sobre Humita
Opiniones de nuestros visitantes sobre Humita
Comentario de Victor hugo sobre Humita (15/04/2012 22:12)
Y el zapallo?
Comentario de Antonella Bustamante sobre Humita (08/11/2009 19:54)
Exelente receta . Yo entre para una de mis tareas y gracias a ustedes me saque un 10(diez) ..
Comentario de Brian sobre Humita (07/07/2008 09:37)
Me gustaria saber los ingredientes del dulce de leche
Comentario de Maria sobre Humita (19/06/2007 12:00)
Me gust mucho pero mi nota es un ..... 8
Comentario de Marian sobre Humita (04/06/2007 15:00)
Excelente receta, me salio muy rica aunque como no tenia morrón rojo le puse uno verde, y me quedo un poco ácido, quizás también le faltaba mas azúcar, pero para la próxima corregiré esos errores... Ver comentario completo
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