Sopa inglesa

Ingredientes y preparación de la receta Sopa inglesa

Receta de Sopa inglesa

La receta para preparar Sopa inglesa forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Sopa inglesa tiene 25856 visitas, 27 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Sopa inglesa forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Sopa inglesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 bizcochuelos restangulares de 250 gr c/u
8 cucharaditas de vino
2 Huevos
4 cucharadas de azúcar
1/2 litro de leche
3 cucharadas de Harina
100 gr. de Chocolate fundido
200 gr. de crema

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa inglesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el bizcocho horizontalmente en tres partes y hacer un primer piso en una bandeja rectangular. Bañar con el vino mezclado con café. Para el dulce, batir un huevo entero y una Yema con el azúcar y la harina. Mezclar bien y añadir poco a poco la leche hirviendo. Poner a fuego lento y remover. Verter la mitad de esta crema sobre el primer piso del bizcocho, cubrir con una segunda capa de bizcocho bañado con café y vino. Incorporar a la crema 80 gr. de chocolate fundido y colocar sobre el bizcocho. Enfriar media hora y batir los 200 gr de crema helada con azúcar espolvoreada. Usando la manga pastelera, hacer la decoración de la Sopa inglesa. Derretir al Baño María el resto del chocolate con una cucharada de agua o leche, y apenas esté fundido, colarlo rápidamente sobre la crema. Meter el dulce un buen rato en la heladera antes de servir


Datos Extras
la receta para preparar Sopa inglesa forma parte de nuestra sección Postres donde podrás encontrar otras 225 recetas de Postres. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Sopa inglesa o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Sopa inglesa
Opiniones de nuestros visitantes sobre Sopa inglesa
Comentario de Delia sobre Sopa inglesa (29/12/2008 20:53)
Me gusto la receta es rica y facil, falto aclarar que clase de vino utilizar,para una neofita como yo es importante,(use un jerez,quedo bién pero no se si es adecuado).Muchas gracias, siempre me salvan... Ver comentario completo
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Sopa inglesa
Encontrá otras recetas de Postres en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Sopa inglesa
Descarga la receta Sopa inglesa en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Sopa inglesa consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Sopa inglesa
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí