Coulis de frutas rojas

Ingredientes y preparación de la receta Coulis de frutas rojas

Receta de Coulis de frutas rojas

La receta para preparar Coulis de frutas rojas forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Coulis de frutas rojas forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Coulis de frutas rojas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

150 gr de fresas
100 gr de Frambuesas
100 gr de azúcar glass
Unas gotas de Jugo de limón
licor a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Coulis de frutas rojas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar, secar y trocear las frutas y ponerlas en un cuenco con el azúcar. Añadir el azúcar, el jugo de limón y el licor. Mezclar y dejar reposar durante 30 minutos.
Triturar con la batidora hasta conseguir un Puré suave. Pasar la salsa por un colador y servir.
Ideal para servirlo con sorbetes, helados, mousses, etc.


Datos ExtrasCategoría: Postres; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 2.67 (3 votos)

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