La receta para preparar la receta para preparar Sopa inglesa (salsa) forma parte de la categoría Postres
IngredientesPara preparar Sopa inglesa (salsa) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
3 yemas de huevo
40 gr de azúcar glass
250 cc de leche
1 ramita de vainilla
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa inglesa (salsa) siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner una cacerola al fuego con la leche y la vainilla, abierta longitudinalmente. Esperar que hierva, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
Mientras, batir las Yemas con el azúcar. Verter la leche colada sobre esta mezcla y poner de nuevo a fuego lento; remover hasta que espese evitando que hierva. Colarlo y servir.
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