Caramelos de miel

Ingredientes y preparación de la receta Caramelos de miel

Receta de Caramelos de miel

La receta para preparar Caramelos de miel forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Caramelos de miel forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Caramelos de miel necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de Miel
100 gr de azúcar
1 cucharada de glucosa
manteca
agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Caramelos de miel siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una cacerola la miel con el azúcar y la Glucosa. Hervir continuamente hasta tener punto bola, se prueba poniendo un poquito de la preparación en un poco de agua fría, enseguida debe
endurecer. Enmantecar ligeramente un mármol, volcar la preparación hirviendo y apenas se va endureciendo, marcar con un cuchillo enmantecado, dándole forma cuadriculada.


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