Receta de Borra hervida

La receta para preparar La receta para preparar Borra hervida forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Borra hervida necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Bacalao: 150 gr
• Espinacas: 1 kg
• Papas: 1 kg
• Huevos: 6
• Pimiento: 3
• Aceite
• Pimienta
• Pimentón
• Sal
• Ajo

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Borra hervida siguiendo las siguientes instrucciones:

Se ponen a hervir las papas, la verdura y el bacalao, juntamente con los pimientos secos y el ajo. Todo ello con poca agua para que quede el Caldo espeso. Cuando está todo cocido se dejan caer los huevos (escalfados), retirándolo seguidamente. El Aceite se pone a voluntad.

Información final sobre Borra hervida

• Cantidad: 6 personas
• Categoría: Guarniciones
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana