Sopa de Polenta

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de Polenta

Receta de Sopa de Polenta

La receta para preparar Sopa de Polenta forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Sopa de Polenta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

un poco de Aceite
2 dientes de Ajo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento morrón
1 Tomate
Sal
1 litro de Agua
100 gr de polenta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de Polenta siguiendo las siguientes instrucciones:

En una olla poner un poco de Aceite y cuando esté caliente agregar el ajo, la cebolla y el pimiento (todo cortado o licuado). Poner sal y dejar freír todo. Añadir el agua y cuando comienza a hervir incorporar la polenta en forma de lluvia.


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Comentarios sobre Sopa de Polenta
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Comentario de Ines sobre Sopa de Polenta (21/12/2007 11:55)
Sopa muy apropiada para días frescos, fácil y económica. Se prepara rápidamente y equilibra otro plato menos calórico. La recomiendo.
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