) y La receta para preparar La receta para preparar Sopa de Polenta forma parte de la categoría Sopas
Ingredientes
Para preparar Sopa de Polenta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- un poco de Aceite
- 2 dientes de Ajo
- 1/2 cebolla
- 1/2 Pimiento morrón
- 1 Tomate
- Sal
- 1 litro de Agua
- 100 gr de polenta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de Polenta siguiendo las siguientes instrucciones:
En una olla poner un poco de Aceite y cuando esté caliente agregar el ajo, la cebolla y el pimiento (todo cortado o licuado). Poner sal y dejar freír todo. Añadir el agua y cuando comienza a hervir incorporar la polenta en forma de lluvia.
Información final sobre Sopa de Polenta
- Categoría: Sopas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 3.50 (4 votos)
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Comentario de Ines (21/12/2007 11:55)
Sopa muy apropiada para días frescos, fácil y económica. Se prepara rápidamente y equilibra otro plato menos calórico. La recomiendo.