Sopa crema de choclo

Ingredientes y preparación de la receta Sopa crema de choclo

Receta de Sopa crema de choclo

La receta para preparar Sopa crema de choclo forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Sopa crema de choclo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Choclo desgranado, 1 lata
Cebolla, 1/2 unidad
Tomate pelado y maduro, 1
Apio, 1 ramita
Caldo, 1 litro
Sal y pimienta
Queso Parmesano

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa crema de choclo siguiendo las siguientes instrucciones:

Licuar bien el choclo, la cebolla, el tomate, el apio y un poco de Caldo. Colocar la mezcla en una cacerola junto al Caldo restante. Hervir durante 20 minutos y salpimentar. Servir espolvoreando con queso parmesano rallado.


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Comentarios sobre Sopa crema de choclo
Opiniones de nuestros visitantes sobre Sopa crema de choclo
Comentario de Walter sobre Sopa crema de choclo (27/04/2013 20:25)
Se hierve el choclo desgranado, una vez cocido se puede procesar con mixer para que quede bien cremosa.
Comentario de ELUCHA sobre Sopa crema de choclo (28/03/2013 23:19)
Buena receta para realizar, es justo lo que quería para poder preparar en el geriátrico que trabajo. besos
Comentario de Fernanda castagno sobre Sopa crema de choclo (17/05/2011 20:50)
Debe ser muy rica pero yo no usaría el choclo en lata porque a veces suele ser muy pesado especial para la gente que tiene gastritis igual que el caldo y me inclino mas a las verduras y especias como... Ver comentario completo
Comentario de Ramon salvatelli sobre Sopa crema de choclo (06/04/2007 11:34)
Es muy buena la receta ,facil y rapida,porque es aparte es muy rica.
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