Receta de Ensalada Sobrante (de Puchero)

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada Sobrante (de Puchero) forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada Sobrante (de Puchero) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Restos de puchero
• Tomate, 1
• Cebolla, 1
• Lechuga, 1 planta
• Arvejas, 1/2 kg
• Apio picado
• Huevos duros, 2
• Sal, aceite y Vinagre a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Sobrante (de Puchero) siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar bien todos los sobrantes del puchero, la carne, la papas y demás verduras. Agregar el apio picado, la cebolla, los huevos, la lechuga y el tomate, todo finamente picado. Añadir las arvejas y condimentar con sal, Aceite y vinagre. También se puede condimentar con unas cucharadas de mayonesa.

Información final sobre Ensalada Sobrante (de Puchero)

• Tiempo: 15 minutos
• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana