Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza)

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza)

Receta de Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza)

La receta para preparar Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza) forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Tomates, 10
Chauchas cocidas, 200 gr
Huevos duros, 4
Morrones verdes, 2
Cebollas chicas, 5
Atún en aceite, 200 gr
Filetes de Anchoas, 50 gr
Aceitunas verdes, 100 gr
Albahaca, 6 hojas
Aceite de oliva, 1/2 taza
Sal y pimienta a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Nicoise (de la ciudad de Niza) siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar en rodajas los tomates, en Juliana las Chauchas, en gajos los huevos duros y los morrones y las cebollitas en anillos. Colocar todo en una ensaladera y añadir el atún escurrido y las anchoas picadas. Completar con las aceitunas y las hojas de albahaca. Aderezar a gusto.


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