Ensalada de pescado

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada de pescado

Receta de Ensalada de pescado

La receta para preparar Ensalada de pescado forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada de pescado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 kg de corvina
Laurel
Ajo
2 Papas
1/2 taza de Mayonesa
1 cucharada de Mostaza
Sal a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de pescado siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar la corvina y cocinar en una olla con agua, sal, hojas de laurel y ajos. Retirar luego de 5 minutos de haber comenzado a hervir. Dejar enfriar, quitar las espinas y desmenuzar.
Cocinar las papas cortadas en cubos en el mismo liquido en que se cocinó el pescado. Agregar las papas al pescado, añadir la mayonesa, la mostaza y mezclar bien.


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