Receta de Ensalada de Camarones

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de Camarones forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada de Camarones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 150 gr de Camarones limpios
• 1 Manzana verde
• 2 Apios picados
• 1/2 pomelo
• 1 lata chica de Palmitos
• Rodajas de limón para decorar
• PARA LA SALSA:
• Jugo de 1/2 pomelo
• 1 cucharadita de cognac
• 4 cucharadas colmadas de crema de Leche
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de Camarones siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar y cortar en Juliana la manzana, el pomelo sin la piel blanca y cortado en dados, los palmitos en rodajas, y mezclar todo con el resto de los ingredientes. Colocar en un bol o en copas o ensaladeras individuales. Preparar la salsa y Salsear la preparación. Decorar con rodajas de limón y servir bien fría.

Información final sobre Ensalada de Camarones

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana