Ensalada de Bacalao de Cataluña

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada de Bacalao de Cataluña

Receta de Ensalada de Bacalao de Cataluña

La receta para preparar Ensalada de Bacalao de Cataluña forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada de Bacalao de Cataluña necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Bacalao seco de 1ra calidad, 250 gr
Tomates, 4
Cebollas, 2
Aceitunas verdes y negras, 100 gr
Aceite y Vinagre a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de Bacalao de Cataluña siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar en cubitos el Bacalao y dejarlo en remojo 2 horas. Picarlo quitándole las espinas y ubicarlo en una ensaladera. Añadir los tomates y las cebollas en trozos. Agregar las aceitunas y aderezar generosamente con Aceite y vinagre.


Datos ExtrasCategoría: Ensaladas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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