Tortitas negras (carasucias)

Ingredientes y preparación de la receta Tortitas negras (carasucias)

Receta de Tortitas negras (carasucias)

La receta para preparar Tortitas negras (carasucias) forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tortitas negras (carasucias) forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Tortitas negras (carasucias) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 lata de Leche condensada
50 gr de Levadura fresca o 1 cucharada seca
1 taza de leche tibia
2 Huevos
50 gr de Margarina derretida
3 cucharaditas de Esencia de vainilla
600 gr de harina común
100 gr de azúcar negra
50 gr de azúcar blanca

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortitas negras (carasucias) siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir todos los ingredientes líquidos y agregar la harina hasta formar una masa firme. Dejar levar 3 o 4 horas.
Estirar la masa de 2 cm de espesor y cortar medallones. Acomodarlos en una asadera uno al lado de otro y espolvorear con harina.
Pasar un pincel para que la harina se deslice hacia los costados (esto permite que las facturas no se peguen entre si después del horneo y se puedan despegar fácilmente).
Pintar la superficie de los medallones con almíbar liviano y espolvorear con una mezcla elaborada con la azúcar negra, blanca y 1 cucharada de harina. Dejar levar y hornear.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.75 (4 votos)

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Opiniones de nuestros visitantes sobre Tortitas negras (carasucias)
Comentario de Claudia sobre Tortitas negras (carasucias) (04/07/2009 17:36)
Muy buena con leche condensada. a probar!!
Comentario de ALEJANDRA sobre Tortitas negras (carasucias) (08/06/2007 10:58)
Muy buenas las recetas claras y sensillas
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