La receta para preparar Arroz a la valenciana sencillo tiene 1324 visitas, 8 votos (
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La receta para preparar Arroz a la valenciana sencillo forma parte de la categoría Guarniciones.
IngredientesPara preparar Arroz a la valenciana sencillo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Azafrán, 1 o 2 cápsulas
2 tazas de Arroz
1 litro de Caldo de verduras
1 Pollo cortado en trozos pequeños
150 gr de Manteca
1 lata de Arvejas
1 cebolla grande
1 Tomate grande pelado
1 Pimiento rojo
100 gr de Hongos secos
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz a la valenciana sencillo siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en una sartén y olla la manteca hasta derretir y dorar los trozos de pollo. Una vez hecho esto agregar la cebolla y el tomate picados de manera que quede en contacto con el Fondo de la sartén. Cocinar un poco a fuego fuerte y luego agregar las arvejas, el pimiento cortado en tiritas, los hongos secos y casi 3/4 litro de Caldo de verdura con el azafrán disuelto en él. Cocinar un momento más hasta que este todo casi listo. Salpimentar a gusto y luego colocar el arroz. Bajar el fuego a moderado y cocinar 18 minutos exactos. En caso de ser necesario agregar Caldo.
CalificaciónArroz a la valenciana sencillo esta calificada como una receta de dificultad Elaborado, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2406 recetas, nuestra sección Guarniciones y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Arroz a la valenciana sencillo.
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