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Arroz a la valenciana sencillo

Ingredientes y preparación de la receta Arroz a la valenciana sencillo

Receta de Arroz a la valenciana sencillo

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La receta para preparar La receta para preparar Arroz a la valenciana sencillo forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Arroz a la valenciana sencillo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz a la valenciana sencillo siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una sartén y olla la manteca hasta derretir y dorar los trozos de pollo. Una vez hecho esto agregar la cebolla y el tomate picados de manera que quede en contacto con el Fondo de la sartén. Cocinar un poco a fuego fuerte y luego agregar las arvejas, el pimiento cortado en tiritas, los hongos secos y casi 3/4 litro de Caldo de verdura con el azafrán disuelto en él. Cocinar un momento más hasta que este todo casi listo. Salpimentar a gusto y luego colocar el arroz. Bajar el fuego a moderado y cocinar 18 minutos exactos. En caso de ser necesario agregar Caldo.

Información final sobre Arroz a la valenciana sencillo

  • Cantidad: 5 personas
  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Elaborado
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.73 (11 votos)
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Comentarios sobre Arroz a la valenciana sencillo
Comentario de Sol (21/01/2009 11:35)
Muy buena la página. Gracias.