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Crema de chocolate y amarettis

Ingredientes y preparación de la receta Crema de chocolate y amarettis

Receta de Crema de chocolate y amarettis

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de chocolate y amarettis forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Crema de chocolate y amarettis necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de chocolate y amarettis siguiendo las siguientes instrucciones:

Dejar enfriar 1 taza de leche y mantener tibia la cantidad restante.

Colocar la fécula de maíz en una cacerola y agregarle le leche fría, mezclar con cuchara de madera hasta que se disuelva. De a poco, Verter le leche tibia sin dejar de revolver. Agregar el azúcar y el chocolate rallado (reservando 2 cucharadas).

Llevar a fuego moderado y revolver hasta que hierva durante 4 minutos. Retirar del fuego y entibiar sin dejar de revolver. Perfumar con la esencia de vainilla y dejar enfriar totalmente. Repartir los Amarettis en copas o Compoteras, cubrirlos con la crema y llevar a la heladera. A último momento espolvorear con las 2 cucharadas de chocolate rallado que se había reservado anteriormente.

Información final sobre Crema de chocolate y amarettis

  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (1 votos)
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Comentarios sobre Crema de chocolate y amarettis
Comentario de Ivonne Fabara (14/02/2007 14:55)
Me encataria preparar la receta de Crema de Chcolate , pues me encanta el chocolate, y me parece que la receta es buenisima, pero no se que son los amarettis, por favor si me puedn ayudar en eso. Y vivo..."Ver comentario completo