La receta para preparar Salsa de Caramelo tiene 1027 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Salsa de Caramelo forma parte de la categoría Salsas y Aderezos.
IngredientesPara preparar Salsa de Caramelo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Azúcar, 250 gr
Agua fría, 1/2 taza
Agua hirviendo, 1/4 taza
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa de Caramelo siguiendo las siguientes instrucciones:
Elegir azúcar de buena calidad, colocarla en una cacerola, mojarla con el agua fría y dejar que se disuelva. Llevar a fuego fuerte hasta que tome un lindo color, sin dejar de revolver y cuidando que no se queme. Retirar del fuego, Verter el agua hirviendo y volver a colocar sobre el fuego hasta que hierva un segundo. Debe quedar un jarabe espeso que se puede envasar y guardar. Si el punto está bien logrado, dura mucho tiempo.
CalificaciónSalsa de Caramelo esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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