Ensalada de Pasta con Verduras y Jamón

La receta para preparar la receta para preparar Ensalada de Pasta con Verduras y Jamón forma parte de la categoría Ensaladas

IngredientesPara preparar Ensalada de Pasta con Verduras y Jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Fideos coditos, 125 gr
Tomates, 250 gr
Pepinos, 250 gr
Jamón cocido, 150 gr
Ajo, 1 diente
Sal, pimienta y Pimentón, a gusto
Aceite de oliva
Vinagre de manzana

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de Pasta con Verduras y Jamón siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los coditos al dente, escurrirlos y dejar que se enfríen. Elegir pequeños tomates y cortarlos en gajos. Pelar los pepinos y cortarlos en cubitos. Por último, cortar el jamón en dados. Mezclar todos los ingredientes en un ensaladera, sin olvidar el ajo bien picado y las arvejas. Condimentar con sal, pimienta, pimentón, Aceite y vinagre. Dejar descansar 2 horas en heladera y adornar con gajos de huevo duro.