Crema de nueces

Ingredientes y preparación de la receta Crema de nueces

Receta de Crema de nueces

La receta para preparar Crema de nueces forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Crema de nueces forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Crema de nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Vermouth, 1 vaso
Apio, 1 tallo
Nueces, 2 cucharadas
Cebollas de verdeo, 2
Crema de Leche, 300 gr
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de nueces siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar el vermouth en una olla pequeña y llevar a fuego suave para evaporar el alcohol. Añadir el apio, las nueces, las cebollas de verdeo, todo picado bien fino. Incorporar la crema y dejar reducir un poco. Retirar del fuego, salpimentar a gusto y dejar enfriar


Datos Extras
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Comentarios sobre Crema de nueces
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Comentario de Rachide sobre Crema de nueces (28/10/2007 20:01)
La verdad es que esta crema de nueces es muy fina y la pueden acompañar con una colita de cuadril rellena o no (segun el gusto de uds!) o con cualquier otra carne roja. Se las recomiendo!
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