Bajoques farcides (Alcoi).

Ingredientes y preparación de la receta Bajoques farcides (Alcoi).

Receta de Bajoques farcides (Alcoi).

La receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi). forma parte de la categoría Carne de Cerdo. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi). tiene 8620 visitas, 7 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi). forma parte de la categoría Carne de Cerdo

IngredientesPara preparar Bajoques farcides (Alcoi). necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Pimiento: 6
Arroz: 6 tacitas (75 gr c/u)
Tomate: 1 1/2 kg (desmenuzar)
Carne de cerdo: 1/4 kg
Aceite: 1 tacita
Sal
Ajo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bajoques farcides (Alcoi). siguiendo las siguientes instrucciones:

Los pimientos se cortan por su parte más ancha, reservándose la tapa; se limpian de pepitas y nervaduras; se enjuagan con agua y se dejan Escurrir. La carne de cerdo, en trozos pequeños, se sofríe con uno o más dientes de ajo; se añade el tomate, que habrá que Rehogarse; por último, se incorpora el arroz, que se volteará con todo lo anterior.Con lo dicho se rellenan los pimientos, que se tapan de nuevo; se colocan de pie, en cazuela, a ser posible de barro y ancha boca, en cuyo Fondo se depositarán dos cucharadas de agua, una de Aceite con pizca de sal y un par de tomates cortados. Se horneará durante dos o tres horas. La cazuela, tapada con papel grueso, embebido en agua.
Este plato tiene un gran valor energético y se debe considerar como plato único de la comida.


Datos Extras
la receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi). forma parte de nuestra sección Carne de Cerdo donde podrás encontrar otras 67 recetas de Carne de Cerdo. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi). o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Bajoques farcides (Alcoi).
Opiniones de nuestros visitantes sobre Bajoques farcides (Alcoi).
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Bajoques farcides (Alcoi).
Encontrá otras recetas de Carne de Cerdo en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Bajoques farcides (Alcoi).
Descarga la receta Bajoques farcides (Alcoi). en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Bajoques farcides (Alcoi). consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Bajoques farcides (Alcoi).
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí