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Tarta de Atún

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de Atún

Receta de Tarta de Atún

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de Atún forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de Atún necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Atún siguiendo las siguientes instrucciones:

Masa:

Hervir las papas con cáscara en agua salada, pelarlas y pasarlas por el prensapapas. Unir con la manteca, el queso rallado, la harina y los huevos. Amasar hasta integrar bien todos los ingredientes.

Relleno: Hacer una pasta con el atún escurrido, el queso rallado y los huevos apenas batidos. Salpimentar a gusto, agregar las arvejas y mezclar bien.

Armado:

Utilizar un molde desmontable o una tartera que pueda ir a la mesa. Forrar con la masa, aplastándola con los dedos (no estirar con el palote). Rellenar y alisar.

Hornear a temperatura moderada hasta que la masa se dore en los bordes, durante 1/2 hora aproximadamente.

Información final sobre Tarta de Atún

  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.50 (16 votos)
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