Torta de navidad

La receta para preparar la receta para preparar Torta de navidad forma parte de la categoría Tortas

IngredientesPara preparar Torta de navidad necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 Huevos
35 gr de harina
40 gr de azúcar impalpable
100 gr de Chocolate para taza
40 gr de manteca
OPCIONAL:
baño cobertura de Chocolate blanco o negro
merengue italiano
frutas secas
Cerezas confitadas
frutillas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de navidad siguiendo las siguientes instrucciones:

Derretir el chocolate a Baño María junto a la manteca. Aparte, batir las Yemas con el azúcar, añadir la harina tamizada, incorporar el chocolate derretido y por último las claras a nieve.
Forrar una tortera o budinera con papel de aluminio enmantecado. Verter el batido anterior y cocinar en horno medio unos 25 minutos, debiendo quedar húmeda.
Si se desea se puede bañar la torta con chocolate o merengue.
Decorarla con frutas secas (nueces, almendras o avellanas), cerezas o Frutillas frescas.