Pan dulce con chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Pan dulce con chocolate

Receta de Pan dulce con chocolate

La receta para preparar Pan dulce con chocolate forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pan dulce con chocolate tiene 11049 visitas, 21 votos () y 5 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pan dulce con chocolate forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Pan dulce con chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

50 gr de Levadura fresca
1 kg de harina
125 cc de leche
1 cucharadita de Sal
200 gr de manteca
200 gr de azúcar
5 Huevos
1/2 cucharada de Agua de azahar
1 cucharada de Esencia de vainilla
1 copita de Coñac
Ralladura de limón y/o Naranja
2 tabletas de Chocolate para taza

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pan dulce con chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la Levadura con 2 cucharadas de azúcar y una o dos de harina, añadir la leche tibia y reservar.
Cernir sobre la mesada la harina con la sal y el azúcar restante.
Incorporar la manteca blanda, a temperatura ambiente, y añadir la ralladura de limón y/o naranja (un poco de cada una), los huevos batidos (reservando un poquito para pintar), la esencia de vainilla, el agua de azahar y el coñac.
Sumar la Levadura preparada y espumosa. Mezclar bien todos los ingredientes para integrar en forma homogénea. Amasar hasta conseguir una masa suave y lisa. Dejar reposar en lugar tibio para que leude al doble de su volumen.
Dividir el bollo en cuatro partes. Incorporar a cada bollo el chocolate, cortado en trocitos y pasados por un poco de harina. Amasar bien para integrar y colocar cada bollito en un molde de papel para pan dulce.
Acomodarlos sobre una placa para horno. Dejar levar hasta que alcance las 3/4 partes del molde.
Cocinar en horno suave hasta dorar, aproximadamente una hora de cocción.
Retirar y ubicar sobre una rejilla para enfriar.


Datos Extras
la receta para preparar Pan dulce con chocolate forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Pan dulce con chocolate o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Pan dulce con chocolate
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pan dulce con chocolate
Comentario de Mercedes Elaskar sobre Pan dulce con chocolate (05/01/2008 00:37)
Me parecio una receta sencilla y muy rica ... sobre todo para los que no nos gustan las frutas abrillantadas!!!!
Comentario de Grachu sobre Pan dulce con chocolate (26/12/2007 09:39)
Me encanto el pan dulce con chocolate,las frutas abrillantadas no me gustan
Comentario de Sonia sobre Pan dulce con chocolate (04/12/2007 14:30)
Muy bueno, sobre todo para los chicos(y algunos grandes) a los que no les gusta las frutas. Sacándole las bebidas.Gracias
Comentario de Mariana sobre Pan dulce con chocolate (23/12/2006 23:19)
Delicioso,para disfrutar todo el año
Comentario de José G. Requena sobre Pan dulce con chocolate (23/11/2006 12:06)
Me gusta la receta, mil felicitaciones, deseo puedan publicar otras recetas por ej:de pan andino, pan de leche,etc.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Pan dulce con chocolate
Encontrá otras recetas de Reposterias en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Pan dulce con chocolate
Descarga la receta Pan dulce con chocolate en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Pan dulce con chocolate consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Pan dulce con chocolate
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí