Canelones de hongos

Ingredientes y preparación de la receta Canelones de hongos

Receta de Canelones de hongos

La receta para preparar Canelones de hongos forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Canelones de hongos forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Canelones de hongos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

20 canelones
3/4 Kg. de Hongos
1/2 Kg. de Cebolla
1/2 litro de Leche
1 Lata de pate pequeña
queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Canelones de hongos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocer los canelones en agua con una pizca de manteca durante 10 o 12 minutos. Extenderlos sobre un paño para que se enfríen y escurran.
Limpiar los Hongos y cortarlos en trozos pequeños. Rehogar la cebolla picada en Aceite y cuando se comiencen a dorar añadir los hongos con un poco de sal. Dejar hasta que se consuma el agua.
Unir a los Hongos el pate y con esta mezcla rellenar los canelones.
Colocarlos en una fuente de horno y cubrirlos con bechamel y queso rallado.
Gratinar de 10 a 15 minutos en el horno


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