Salsa inglesa

Ingredientes y preparación de la receta Salsa inglesa

Receta de Salsa inglesa

La receta para preparar Salsa inglesa forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Salsa inglesa tiene 74758 visitas, 25 votos () y 13 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Salsa inglesa forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Salsa inglesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 huevo
6 cucharadas de Leche
6 cucharadas de Vinagre
1 cucharada de Azúcar
10 gr de Manteca
1 cucharada de Mostaza
sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa inglesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Desleír el huevo bien batido en la leche, el vinagre, azúcar, manteca, mostaza, sal y pimienta. Verter en una cazuela a Baño María y seguir batiendo hasta la obtención de una crema espesa y espumosa. Cuando haya adquirido la consistencia necesaria, ya está terminada.
Si se desea más o menos fuerza, aumentar o disminuir la cantidad de vinagre, sustituyéndolo por leche.


Datos ExtrasCategoría: Salsas y Aderezos; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (25 votos)

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Comentarios sobre Salsa inglesa
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Comentario de Diana sobre Salsa inglesa (25/02/2014 11:42)
Hola buenos dias queria saber q hago si no tengo vinagre ni mostaza? No queda bien verdad? O podrÉ reemplazar estos ingredientes x otros
Comentario de Lorena María sobre Salsa inglesa (06/07/2013 12:06)
Me quedo re bien la salsa inglesa ... muy buena muy rica.
Comentario de Mabel sobre Salsa inglesa (22/04/2013 20:31)
Excelente recete,muy fácil de preparar,muy agradecida!
Comentario de Vicky sobre Salsa inglesa (07/07/2012 14:41)
Es una deliciosa receta y muy fácil de entender, me salió 100 puntos. así me gusta que las recetas estén muy claras para hacerlas.
Comentario de Barbis sobre Salsa inglesa (14/11/2010 18:20)
Quedó bárbara!!! Ya la hice un par de veces!!!
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