Panaché

Ingredientes y preparación de la receta Panaché

Receta de Panaché

La receta para preparar Panaché forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Panaché tiene 3637 visitas, 2 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Panaché forma parte de la categoría Ensaladas

IngredientesPara preparar Panaché necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

250 gr de Atún en aceite
200 gr de Queso semi duro
250 gr de Papas cocidas con cáscara
1 ají colorado
1 ají verde
2 Tomates
1 Cebolla
100 gr de Aceitunas verdes
rabanitos
1 corazón de Lechuga
salsa vinagreta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Panaché siguiendo las siguientes instrucciones:

Escurrir el atún y desmenuzarlo con un tenedor. Cortar el queso y las papas peladas en dados, y los ajíes en trozos. A estos últimos quitarles las semillas y saltearlos en una sartén con Aceite. Escurrir y dejar enfriar. Pelar los tomates, cortarlos en trozos y quitarles las semillas. Cortar la cebolla, las aceitunas y los rabanitos en rodajas finas, y dejar algunos enteros para decorar. Forrar una ensaladera con las hojas de lechuga e incorporar los ingredientes previamente mezclados. Aderezar con la salsa vinagreta hecha con aceite, vinagre, sal, pimienta, mostaza, huevo duro y Perejil picado


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Comentarios sobre Panaché
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Comentario de Laura sobre Panaché (18/09/2008 22:34)
Yo la prove y me gusto en realidad me gustan toda clace de ensalada las agridulces tambien
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