Salsa de pan

Ingredientes y preparación de la receta Salsa de pan

Receta de Salsa de pan

La receta para preparar Salsa de pan forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Salsa de pan forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Salsa de pan necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 litros de Leche entera
1 kilo de Pan
20 clavos de olor
1 Cebolla
20 gr de sal
15 gr de pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa de pan siguiendo las siguientes instrucciones:

Remojar el pan con 1 litro de leche por 1 hora, y luego licuar. Pelar la cebolla y clavarle los clavos de olor. Poner la primer mezcla en una cacerola junto con la cebolla con clavos de olor, y cocinar en baño Maria por 30 minutos. Agregar el litro de leche restante y cocinar 1 hora mas removiendo con una cuchara de madera, hasta que la mezcla quede homogenea. Salpimentar.
Sacar la cebolla de la mezcla y pasar la salsa a un recipiente para llevar a la mesa.


Datos ExtrasCantidad:6 personas; Categoría: Salsas y Aderezos; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 2.86 (14 votos)

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Comentarios sobre Salsa de pan
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Comentario de Vero sobre Salsa de pan (21/11/2010 18:54)
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