Inicio >> Cocina >> Recetas

Pizza de berenjenas

Ingredientes y preparación de la receta Pizza de berenjenas

Receta de Pizza de berenjenas

10206 visitas, 16 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Pizza de berenjenas forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Pizza de berenjenas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Berenjena: 4
Sal
Pimienta
Queso rallado: 100 gr
Huevos: 4
Leche: 1 pocillo
Oregano
Aji

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de berenjenas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar las berenjenas, secarlas y pelarlas. Cortarlas en cubos chicos, saltearlas en un poco de aceite, retirar y agregar el queso.
Condimentar. Aceitar una pizzera. Batir los huevos con el pocillo de leche. Agregar el origano y ají molido. Volcar sobre las berenjenas ya acomodadas en la pizzera. Llevar a horno moderado durante 20 minutos aproximadamente.


Información final sobre Pizza de berenjenas



Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Dificultad: Moderada
Frio/Caliente: Caliente
Vegetariana

Puntaje: 3.06 (16 votos)

Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Pizza de berenjenas o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Pizza de berenjenas
No hay comentarios.