Sopa de cerveza

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de cerveza

Receta de Sopa de cerveza

La receta para preparar Sopa de cerveza forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Sopa de cerveza tiene 1773 visitas, 0 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Sopa de cerveza forma parte de la categoría Sopas

IngredientesPara preparar Sopa de cerveza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

600 cc de cerveza
el jugo de medio limón
1 ramita de canela de 4 o 5 cm
600 cc de Leche
5 cucharaditas de Azúcar
1 cucharada de Maicena
2 yemas de huevo batidas
sal y pimienta
1 pizca de Nuez moscada
1 pizca de canela en polvo
Trocitos de Pan frito con manteca

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de cerveza siguiendo las siguientes instrucciones:

En una cazuela a fuego lento poner la cerveza, el jugo de limón y la ramita de canela. Cuando haya hervido dejar enfriar. Calentar la leche y el azúcar en otro recipiente removiéndolo. Mezclar las Yemas de huevo con la maicena, Verter la leche poco a poco encima de las Yemas removiendo constantemente. Mezclar esto con la cerveza, sazonar con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Llevar a ebullición hasta que hierva y se haya espesado. Pasar por un colador fino. Servir acompañada del pan frito y un poco de nuez moscada.


Datos ExtrasCantidad:3 personas; Categoría: Sopas; Dificultad: Elaborado; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

la receta para preparar Sopa de cerveza forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Sopa de cerveza o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Sopa de cerveza
Opiniones de nuestros visitantes sobre Sopa de cerveza
Comentario de Juan Carlos Galarza sobre Sopa de cerveza (11/04/2009 17:09)
Tengo entendido que la sopa de cerveza es con azúcar
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Sopa de cerveza
Encontrá otras recetas de Sopas en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Sopa de cerveza
Descarga la receta Sopa de cerveza en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Sopa de cerveza consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Sopa de cerveza
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí