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Galletas crocantes de nuez

Ingredientes y preparación de la receta Galletas crocantes de nuez

Receta de Galletas crocantes de nuez

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La receta para preparar La receta para preparar Galletas crocantes de nuez forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Galletas crocantes de nuez necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • nueces picadas: 100 gr
  • azúcar: 100 gr
  • claras: 2
  • esencia de Almendras: 1 cucharadita
  • harina: 30 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galletas crocantes de nuez siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir ligeramente las claras. Mezclar las nueces con el azúcar y la harina. Añadir a las claras, sumar la esencia y mezclar bien.

Levantar la pasta por cucharadas y disponer las galletas sobre placa enmantecada y enharinada.

Hornear a temperatura media al principio y suave después. Cuando queden secas y se despeguen de la asadera estarán listas.

Información final sobre Galletas crocantes de nuez

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)
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Comentarios sobre Galletas crocantes de nuez
Comentario de Juana patricia lozano ortiz (05/01/2008 18:32)
Estan muy buenas sus recetas pero quiero preparar un ponque casero en la casa con nueces uva pasa con crema de leche algo diferente pero muy rico para los niños soy de bogota colombia gracias por atenderme..."Ver comentario completo