Pepas

Ingredientes y preparación de la receta Pepas

Receta de Pepas

La receta para preparar Pepas forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pepas tiene 23983 visitas, 26 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pepas forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Pepas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

harina: 150 gr
manteca: 75 gr
Canela: 1 cucharadita
azúcar: 50 gr
yemas: 2
polvo de hornear: 1 cucharadita llena
dulce de Membrillo o mermelada

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pepas siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la harina cernida con la canela, el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la manteca blanda y las Yemas.
Unir formando una masa y dejarla descansar unos minutos.
Estirarla de 1/2 cm de espesor y cortar medallones. Hacerles un hoyo en el centro y colocar allí un poco de dulce de membrillo o mermelada roja. Acomodar las masitas en una placa y cocinar en horno caliente unos minutos.


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Comentarios sobre Pepas
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Comentario de LAu sobre Pepas (04/03/2009 16:50)
Mui buena ..!! me sirvio para mi novio;D queria pepas el chico:D saludos
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