Rock cakes

Ingredientes y preparación de la receta Rock cakes

Receta de Rock cakes

La receta para preparar Rock cakes forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Rock cakes tiene 1951 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Rock cakes forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Rock cakes necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Manteca: 75 gr
azúcar: 100 gr
harina: 240 gr
polvo de hornear: 1 cucharadita
Sal: 1/4 cucharadita
Huevos: 2
cáscara rallada de 1/2 limón
Nueces picadas: 2 cucharadas
Pasas de uva: 1/2 taza

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rock cakes siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la manteca con el azúcar a punto crema, añadir la harina tamizada con el polvo y la sal, alternando con los huevos batidos.
Sumar la ralladura, las nueces y las pasas, mezclando bien.
Colocar este batido por cucharaditas sobre una placa enmantecada y cocinar en horno caliente 15 minutos.


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Comentarios sobre Rock cakes
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Comentario de Nora sobre Rock cakes (20/01/2008 18:19)
Me parece excelentes las recetas, cocino y con solo leerlas ya se cuales me convienen y que es lo que busco. Muchas gracias!!! Solo me gustaria ver una foto de cada una solo por placer-
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