Tortitas canadienses

Ingredientes y preparación de la receta Tortitas canadienses

Receta de Tortitas canadienses

La receta para preparar Tortitas canadienses forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tortitas canadienses necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

harina: 125 gr
polvo de hornear 2 cucharaditas
azúcar: 30 gr
manteca: 30 gr
Pasas de uva: 30 gr
leche: 4 cucharadas
manteca
mermelada

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortitas canadienses siguiendo las siguientes instrucciones:

Tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar. Añadir la manteca en trocitos y mezclar con las manos. Añadir las pasas de uva apenas enharinadas.
Mezclar y Ligar con la leche hasta lograr una masa suave. Extender la masa sobre la mesa espolvoreada con harina. Con ayuda de un palo de amasar estirar la masa de 1 cm de espesor.
Forrar una asadera con papel de aluminio enmantecado.
Cortar triángulos de masa y disponerlos sobre la asadera.
Cocinar en horno caliente unos 6 minutos.
Servir las tortitas calientes, acompañadas de manteca y mermelada.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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