Pizza de pollo

Ingredientes y preparación de la receta Pizza de pollo

Receta de Pizza de pollo

La receta para preparar Pizza de pollo forma parte de la categoría Pizzas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pizza de pollo forma parte de la categoría Pizzas

IngredientesPara preparar Pizza de pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

pollo sin piel ni huesos hervido: 300 gr
Jamón cocido: 100 gr
Pan lactal: 3 rebanadas
Huevos: 2
Leche: 1/2 taza
Queso cremoso: 150 gr
tomates triturados: 200 gr
sal
Pimienta
orégano
aceite: 1 cucharada
Pan rallado: 3 cucharadas
Queso rallado: 30 gr

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el pollo y el jamón en trozos. Remojar el pan en leche, exprimirlo y desmenuzarlo. Colocar todo en la procesadora y trabajar hasta lograr un picadillo.
Retirar de la procesadora y añadir el queso rallado, sal, pimienta y los huevos batidos. Mezclar con las manos.
Aceitar un molde para pizza y espolvorear con pan rallado.
Verter la preparación anterior y presionar bien. Volcar encima el tomate triturado condimentado con sal, pimienta y orégano.
Hornear a temperatura suave 20 minutos. Disponer encima el queso cremoso picado, orégano y cocinar otros 5 minutos.
Servir en la misma fuente.


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