Receta de Pizza de pollo

La receta para preparar La receta para preparar Pizza de pollo forma parte de la categoría Pizzas

Ingredientes

Para preparar Pizza de pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• pollo sin piel ni huesos hervido: 300 gr
• Jamón cocido: 100 gr
• Pan lactal: 3 rebanadas
• Huevos: 2
• Leche: 1/2 taza
• Queso cremoso: 150 gr
• tomates triturados: 200 gr
• sal
• Pimienta
• orégano
• aceite: 1 cucharada
• Pan rallado: 3 cucharadas
• Queso rallado: 30 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el pollo y el jamón en trozos. Remojar el pan en leche, exprimirlo y desmenuzarlo. Colocar todo en la procesadora y trabajar hasta lograr un picadillo.

Retirar de la procesadora y añadir el queso rallado, sal, pimienta y los huevos batidos. Mezclar con las manos.

Aceitar un molde para pizza y espolvorear con pan rallado.

Verter la preparación anterior y presionar bien. Volcar encima el tomate triturado condimentado con sal, pimienta y orégano.

Hornear a temperatura suave 20 minutos. Disponer encima el queso cremoso picado, orégano y cocinar otros 5 minutos.

Servir en la misma fuente.

Información final sobre Pizza de pollo

• Tiempo: 40 minutos
• Categoría: Pizzas
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana