Inicio >> Cocina >> Recetas

Pollo al estragón

Ingredientes y preparación de la receta Pollo al estragón

Receta de Pollo al estragón

3407 visitas, 1 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Pollo al estragón forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo al estragón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Pollo: 1 (cortado en presas)
Vino blanco: 2 copas
Crema de Leche: 100 cc
Caldo: 1 taza
Estragón: 2 cucharadas
Manteca: 2 cucharadas
Cebolla: 1 (picada)
Sal
Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al estragón siguiendo las siguientes instrucciones:

Salpimentar y saltear el pollo en dos cucharadas de manteca caliente. Retirarlo y en la misma cacerola, Rehogar la cebolla y condimentar con el estragon. Mojar con el vino blanco, la crema de leche y el Caldo. Volver a incorporar el pollo cocinando a fuego suave hasta que este tierno y la salsa haya reducido. Servir.


Información final sobre Pollo al estragón


Cantidad: 4 personas
Categoría: Carne de Aves
Dificultad: Baja
Frio/Caliente: Caliente
No Vegetariana

Puntaje: 1.00 (1 votos)

la receta para preparar Pollo al estragón forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Pollo al estragón o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Pollo al estragón
No hay comentarios.