Tarta de espinaca y cebolla

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de espinaca y cebolla

Receta de Tarta de espinaca y cebolla

La receta para preparar Tarta de espinaca y cebolla forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tarta de espinaca y cebolla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tapas de masa Pascualina
4 fetas de Jamón cocido o Panceta
1 cebolla
1/2 morrón
25 gr de Manteca
2 cucharadas de Harina
1 taza de leche
1 taza de espinaca cocida
2 huevos
4 cucharadas de Queso rallado
sal, pimienta y nuez moscada

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de espinaca y cebolla siguiendo las siguientes instrucciones:

Acomodar un disco de masa en la tartera, pincharla con un tenedor.
Cubrir con el jamón. Saltear en manteca la cebolla y el morrón picados. Agregar la harina y la leche y cocinar hasta formar una crema.
Sumar la espinaca escurrida y picada, los huevos y el queso rallado. Condimentar a gusto y colocar esta preparación sobre el jamón o Panceta. Cubrir con el otro disco de masa.
Hornear a temperatura media-alta hasta dorar.


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Comentarios sobre Tarta de espinaca y cebolla
Opiniones de nuestros visitantes sobre Tarta de espinaca y cebolla
Comentario de Veronica sobre Tarta de espinaca y cebolla (19/01/2010 22:52)
Me encanto !!!! y a mi familia tambien por suerte a mis hijas les encantan las verduras y las tartas los felicito besos .
Comentario de Leonardo sobre Tarta de espinaca y cebolla (22/09/2008 12:51)
Gracias!! Mi señora esta embarazada y se le antojo esta tarta..... yo no tenia ni idea pero seguí las instrucciones y me salio perfecta....
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