Asado de ternera con Ciruelas

Ingredientes y preparación de la receta Asado de ternera con Ciruelas

Receta de Asado de ternera con Ciruelas

La receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas tiene 5588 visitas, 12 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Asado de ternera con Ciruelas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de asado de ternera
Aceite
250 gr de Ciruelas Pasas
1 cucharada de Harina
2 Zanahorias
1 cebolla
Perejil
Tomillo
1hoja de Laurel
Sal
Pimienta
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Asado de ternera con Ciruelas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se remojan durante unas horas las ciruelas en un vaso de vino blanco. En una olla, se dora bien la ternera, las cebollas y las zanahorias. Espolvorear con la cucharada de harina, removiendo bien para que se dore. Añadir un vaso de agua, el vino de las ciruelas, la sal, la pimienta, laurel, tomillo y Perejil. Se deja cocer unos 20 minutos con la olla cerrada. Una vez acabada la cocción, se le añaden las ciruelas y se deja algunos minutos más, hasta comprobar que la carne está tierna. Dejar enfriar y cortar en rodajas. Se puede acompañar de Puré de papas o de manzanas.


Datos Extras
la receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Asado de ternera con Ciruelas
Opiniones de nuestros visitantes sobre Asado de ternera con Ciruelas
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Asado de ternera con Ciruelas
Encontrá otras recetas de Carnes en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Asado de ternera con Ciruelas
Descarga la receta Asado de ternera con Ciruelas en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Asado de ternera con Ciruelas consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Asado de ternera con Ciruelas
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí