) y La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de espárragos forma parte de la categoría Ensaladas
Ingredientes
Para preparar Ensalada de espárragos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 2 atados de espárragos
- 1 lata de Camarones
- 3 Huevos duros
- 1 taza de Mayonesa
- 1 cucharada de Perejil picado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de espárragos siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar las partes tiernas de los espárragos y hervir en agua, sal y limón. Escurrir y dejar enfriar.
Cortar los camarones en trocitos, agregar las puntas de espárragos, poner en una ensaladera, añadir la mayonesa y mezclar bien. Rodear con las rodajas de huevos duros y espolvorear con Perejil picado
Información final sobre Ensalada de espárragos
- Categoría: Ensaladas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- No Vegetariana
Puntaje: 4.00 (4 votos)
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Comentario de Silvina mdq (29/01/2008 11:40)
Hola si me pueden ayudar les agradeceria ...mi pregunta es cuanto tiempo de coccion llevan los esparragos y cuanto al vapor? cariños silvina