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Ensalada Varoise

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada Varoise

Receta de Ensalada Varoise

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La receta para preparar La receta para preparar Ensalada Varoise forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada Varoise necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Varoise siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las papas en agua hirviendo con sal, pelarlas, partirlas en trocitos, sazonarlas cuando están todavía calientes, con aceite, vinagre, sal y pimienta. Revolver bien esta mezcla, en una ensaladera y añadir la escarola, el atún desmenuzado, los tomates partidos en cuatro, los huevos duros cortados y las aceitunas. Sazonarlo todo con una vinagreta, a la que se habrá agregado los Echalotes, el diente de ajo machacado con las hojas de albahaca.

Dejarlo reposar una hora antes de servirlo

Información final sobre Ensalada Varoise

  • Categoría: Ensaladas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.50 (2 votos)
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