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Medialunas

Ingredientes y preparación de la receta Medialunas

Receta de Medialunas

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La receta para preparar la receta para preparar Medialunas forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Medialunas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina Leudante: 1 kg
Azúcar: 1/2 kg
Huevos: 3
Levadura: 50 gr
Leche
Sal: 1 pizca

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Medialunas siguiendo las siguientes instrucciones:

Preparar la Levadura con un poco de agua tibia y azúcar, y mientras esta leuda colocar en la mesa el harina haciendole un pocito en el medio, agregar el azucar y hacer lo mismo. Incorporar los huevos, la pizca de sal y la Levadura leudada, mezclar todo y agregar la leche tibia necesaria. Una vez formada la masa dejar reposar 1/2 hora, luego estirar la masa y cortarla en rectangulos, luego en triangulos (del tamaño que se desee la medialuna) colocar en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado hasta que esten doradas.

NOTA: Se puede saborizar la preparacion con vainilla. Las medialunas antes de llevarlas al horno se las puede pintar con huevo, o huevo y azucar.


Información final sobre Medialunas



Categoría: Reposterias
Dificultad: Media
Frio/Caliente: Frío
Vegetariana

Puntaje: 3.59 (51 votos)

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Comentarios sobre Medialunas

Ver los 20 comentarios
Comentario de Vanessa (25/09/2013 13:37)
Hola una pregunta no lleva materia grasa? no quedan sequitas? gracias
Comentario de Gisela (04/07/2012 21:56)
Hola quisiera saber si las medialunas lleva toda la leche entera o por medidas porque no sale la medida mucha gracias
Comentario de HORACIO (19/07/2011 23:39)
Hola buenas noche quisiera saber si alguien me podria desir como hacer las medialunas de manteca y de graza y que salgan livianita si alguien me podria pasar la receta se lo agradesere desde bsas muchas... Ver comentario completo
Comentario de Silvina Basualdo (28/06/2009 18:09)
Me parece muy economica, tengo un hijo celiaco y las recetas para ellos son muy caras y complicadas yo utilizo recetas comunes y reemplazo el harina. Me encanto gracias.
Comentario de PABLO LUIS (08/12/2008 10:04)
La verdad que por ser la primera vez salieron espectacular, estoy en Italia y re contento con mis medialunas, Gracias