La receta para preparar Cerdo a la leche tiene 2009 visitas, 7 votos (
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La receta para preparar Cerdo a la leche forma parte de la categoría Carne de Cerdo.
IngredientesPara preparar Cerdo a la leche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 kg. de Carne de cerdo sin hueso
Leche cantidad suficiente
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite o Margarina
1 ramito de hierbas
Arroz blanco caliente
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cerdo a la leche siguiendo las siguientes instrucciones:
Salpimentar la carne, atarla y saltearla en una cacerola con el Aceite hasta dorar. Agregarle la leche hasta cubrirlo junto con el ramito de hierbas. Cocinar, destapado, sobre calor moderado hasta que la leche se reduzca formando una salsa.
Servir la carne con su salsa, sin las hierbas.
CalificaciónCerdo a la leche esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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