Budín de jamón

Ingredientes y preparación de la receta Budín de jamón

Receta de Budín de jamón

La receta para preparar Budín de jamón forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Budín de jamón tiene 3551 visitas, 7 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Budín de jamón forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Budín de jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr. de Jamón cocido
1 taza de migas de Pan
1 taza de Leche
2 Huevos
sal
Nuez moscada
1/2 cucharadita de Mostaza
Perejil

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de jamón siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner las migas de pan en remojo con la leche durante 5 minutos, separar las Yemas de las claras. Juntar las Yemas con las migas y la leche y mezclar con la batidora, añadir el jamón, la sal, la nuez moscada, el Perejil y la mostaza. Volver a batir hasta convertirlo en una crema.
Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa obtenida con cuidado. Verterlo en los moldes, previamente untados con margarina o mantequilla. Cocerlo en el horno al Baño María hasta que estén bien consistentes.


Datos Extras
la receta para preparar Budín de jamón forma parte de nuestra sección Guarniciones donde podrás encontrar otras 127 recetas de Guarniciones. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Budín de jamón o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Budín de jamón
Opiniones de nuestros visitantes sobre Budín de jamón
Comentario de Marta sobre Budín de jamón (20/06/2007 00:13)
Es un plato delicado, sencillo y se puede utilizar como complemento de distintos platos.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Budín de jamón
Encontrá otras recetas de Guarniciones en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Budín de jamón
Descarga la receta Budín de jamón en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Budín de jamón consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Budín de jamón
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí